Catering und Buffet

Auswahl an Catering und Buffet Vorschlägen

 

Suppen

Kartoffelsuppe mit Schinkenstreifen, Mediterraner Fischeintopf, Rinderbrühe mit Wurzelgemüse, Minestrone, Gazpacho, Kalte Gurkensuppe, Tomatensuppe, Lauchcremesuppe, Käserahmsuppe, Karotten-Ingwer-Suppe, Waldpilzsuppe mit Kräutercroutons, Blumenkohlsuppe,  Geflügelrahmsuppe, Gemüseeintopf mit Nudeln, Linseneintopf, Serbischer Bohnen-Eintopf, Chili Con Carne, Gulaschsuppe, Soljanka

 

Hauptgänge
Züricher Rahmgeschnetzeltes mit Pilzen 

Spießbraten mit Karotten und Champignons

Gegrillte Hähnchenbrust 

Penne “all Arrabiata”

Kleine Schweinelachsschnitzel und Frikadellen

Fruchtiges Putencurry mit Mandelbrokkoli 

Kassler Braten mit Sauerkraut

Schweinerücken mit jungen Bohnen 

Rostbrätel mit Zwiebelsoße

Marinierte Hähnchenschenkel in Rotweinsoße

Krustenbraten vom Schwein an Rahmsoße

Paella (Spanisches Reisgericht mit Edelfischen und Meeresfrüchten)

Piccata Milanese -in Ei-Käsehülle gebratenes Putensteak 

Rinderbraten an Sauce Bordelaise

Ungarisches Rindergulasch

Gefüllte Paprikaschote

Königsberger Klopse

Pangasiusfilet an Senfrahmsoße

gebratenes Rotbarschfilet an Schmorgurken

Matjesfilet mit Bratkartoffeln und Remoulade

Hausgemachte Bratheringe

Asiatische Reis-Nudel Pfanne mit Hähnchenfleisch 

 

Beilagen und Gemüse
Ofenkartoffeln mit Sour Cream, Kroketten ,Reis, Semmelknödel, Kräuterreis, Rosmarinkartoffeln, Bratkartoffeln, Spätzle, Kartoffelpüree, Tortellini, Pasta, Bohnen, Paprikagemüse, Ratatouille, Zucchinigemüse, Rotkohl, Sauerkraut, Broccoli, Blumenkohl uvm.
 

Dessert
Rote Grütze, Mousse au Chocolat,  Panna Cotta, Bayrisch Creme, Joghurt, Quark uvm.

 

 

Brötchen Bestellung!

 

1/2 belegtes  Kaiser Brötchen für:     1,70 €

1/2 belegtes Mehrkorn Brötchen für: 1,90 €

mit Kochschinken, Schnittkäse, Camembert, Eiersalat, Wurstsalat, Salami, Wurstaufschnitt (Lyoner oder Bierschinken), Lachsschinken 

 

 

1/2 belegtes Kaiser Brötchen für:      2,20 €

1/2 belegtes Mehrkorn Brötchen für: 2,40 €

mit Räucherlachs, Ungarischer Salami, Serrano Schinken

 

 

 

 

alle Preise und Kalkulationen, zu Ihrer Auswahl, werden nach Bestellung erstellt.